回転寿司“人気ネタランキング”1位は13年連続「サーモン」、2位以下は?
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マルハニチロは、14回目となる「回転寿司に関する消費者実態調査」を実施。その結果から、"人気ネタランキング"をまとめた。
この調査は、2024年2月20日〜2月22日の3日間、全国の15歳〜59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に実施。3,000名の有効回答サンプルを集計した。
回転寿司店で食べているネタについて、全回答者(3,000名)に聞いたところ、1位は「サーモン」(50.6%)となり、2012年の調査から13年連続で1位となった。「サーモン」は不動の人気No.1ネタとしての地位を確立しているようだ。以降、2位「マグロ(赤身)」(36.3%)、3位「ハマチ・ブリ」(31.7%)、4位「エビ」(29.1%)、5位「マグロ(中トロ)」(27.7%)となった。
男女別にみると、男女とも1位は「サーモン」(男性45.4%、女性55.7%)となり、男性では2位「マグロ(赤身)」(40.1%)、3位「ハマチ・ブリ」(31.8%)、女性では2位「エビ」(34.5%)、3位「マグロ(赤身)」(32.5%)と続いた。
また、回転寿司でサーモンをよく食べる人(1,517名)に、好きなサーモンの寿司を聞いたところ、1位は「炙りサーモン」(50.0%)に。以下、2位「サーモン(アレンジしていない)」(46.6%)、3位「オニオン+サーモン」(35.7%)、4位「アボカド+サーモン」(24.1%)、5位「チーズ+サーモン」(22.3%)と続いた。
男女別にみると「アボカド+サーモン」は女性では29.2%と、男性(17.9%)と比べて11.3ポイント高く、世代別にみると、10代では「サーモン(アレンジしていない)」(58.2%)が1位に。また、「オニオン+サーモン」は上の世代ほど高くなる傾向がみられた。
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